宍粟ブランド認証とは
ABOUT
“SHISO BRAND CERTIFIED”
宍粟市は兵庫県の中西部に位置し、面積の約9割を森林が占めており
「しそう森林王国」と呼ばれるほど豊かな自然にあふれる地域です。
その豊かな自然環境の中で育まれたものの中で、
一定の基準を満たした商品のみを「宍粟ブランド認証品」として認定しています。
SAFETY AND RELIABILITY
SAFETY AND RELIABILITY
宍粟の安心と
安全をお届け
すべてのブランド認証品は、宍粟市特産品ブランド認証基準に基づき、
① 宍粟市の特徴 ②産地 ③安全・安心 ④品質と価格
⑤活性化と連帯感 ⑥開発意欲 ⑦ 高い意識と誠実
の7項目を総合的に判断し、決定しています。
生産者の皆様は、 安全・安心を第一により多くの人々に宍粟の良さを知ってもらおうと想いを込めて、今も商品の開発に取り組まれています。
TREASURE TROVE OF FOOD
TREASURE TROVE OF FOOD
気候風土が織りなす宍粟の魅力
兵庫県最高峰に代表される氷ノ山をはじめとして、三室山・後山等1000mを超える25の山々に囲まれた宍粟市。
一級河川揖保川・名水百選に指定されている千種川の清流は、山々に降り積もった雪が、春にはミネラル豊富な雪解け水となり古来から里を潤してきました。
また、山々に囲まれた自然豊かな山里は、春から秋にかけて寒暖差も大きく、豊富な農林水産物を生産しています。
併せて、「播磨の国風土記」の記述から「日本酒発祥の地」「醗酵のふるさと」とされ、江戸時代から引き継がれてきた2つの酒蔵では多くの美酒が生まれ愛好家の舌を唸らせています。
このように、恵まれた自然環境と引継がれてきた伝統・文化が相まって、多くの生鮮・加工品、工芸品が生産され、この度、安全・安心を第一にブランド認証品として広くＰＲするものであります。
宍粟市のブランド認証品を通じて、この地域の豊かな自然と伝統・文化の魅力をぜひ体感してください。
