強い粘りとコク大地の香り

　自然薯は、古来より滋養強壮に役立つ健康食として珍重されてきました。長く山に自生する良質な天然自然薯を収穫してきた宍粟市。昭和50年代から自然薯の栽培に取り組み、今では味・香りとも遜色のない、安心・安全な「自然薯」を生み出すようになりました。

「自然薯」の栄養は表皮にあるため、皮ごとすりおろすのが正式な食べ方。おろし金ですりおろしたあと、すり鉢できめ細かく練ると、まるで餅のような強い粘りが出てきます。そこにだし汁を加えれば、大地の恵みを丸ごと堪能できます。

期間限定販売

自然薯

11月中旬

出荷開始予定

約1.0kg　3,800円（税込）