ブルーベリー（波賀）

甘さと酸味のバランスが絶妙、さわやかな夏の味

甘さと酸味のバランスが絶妙、さわやかな夏の味

ブルーベリー（波賀）

甘さが際立つ完熟ならではの味

　宍粟市北部に位置する波賀町は、冬は雪が多く、春から秋にかけては昼夜の気温差が大きい地域。ブルーベリー栽培にも適しており、甘みがギュッと詰まった果実が収穫できます。

ブルーベリーの品種はハイブッシュ系、ラビットアイ系に大きく分けられますが、こちらでは両種とも栽培しており、収穫は６月から８月中旬頃まで。旬の時期には朝摘みの「ブルーベリー」を販売するほか、ブルーベリー狩りにも対応。そのまま食べても、ジャムやスムージーに加工するのにも便利な「冷凍ブルーベリー」も販売しています。