栄養価の高い自然薯を漬け物に

　栄養価が高く、疲労回復や滋養強壮に優れた効果があるとされる自然薯。風味と粘りの強さから山菜の王者と呼ばれています。波賀町で古くから栽培されてきた自然薯を、とろろ以外でも味わっていただきたいとの思いで商品開発した「自然薯漬け」。粘りのある自然薯の風味を生かせるよう配合した調味液に、薄くスライスした自然薯を漬け込んだ漬け物です。

シャキシャキとした食感とほどよい粘りに、ピリッとした辛味が合わさった「自然薯漬け」は、ごはんやお酒との相性抜群。食欲が増してくる味わいです。

自然薯漬け

１袋（80g）540円（税込）